вторник, 31 декабря 2013 г.

Вот беда - нет снега!

Но погода нас порадовала: ночью образовался туман, а к утру... Море красоты. которую трудно передать на фотографиях.



Новогоднее, праздничное. 2013

Как говаривал классик, "Итоги подведём!".

Старого года осталось всего ничего - пару часов.
Неумолимый бег времени не остановить, но можно остановиться самому.
Взяв разбег с начала года мы как-то так разогнались, спеша сделать по-максимуму и наверстать упущенное, что не можем остановиться. Сами себе напоминаем того мультипликационного героя, который быстро бежал, а когда его подняли под мышки, продолжал перебирать ногами в воздухе. :-)
Ничего - остановимся!
Финишная черта - 31-12-2013, 23:00. В это время мы уже должны сидеть за новогодним праздничным столом с "нолитым" и "накладенным", и никакой беготни.
Ибо год заканчивается, и то, что сделано - то сделано, а что упущено - его уже не успеть.


пятница, 13 декабря 2013 г.

Делаем полы-2. Досточки и опилки.

Наши столбики благополучно высохли, и совершенно нету причин тянуть с продолжением работ по изготовлению пола.
Мы уставшие, но перспектива встретить Новый Год в деревне, имея хотя бы минимум кухонно-санитарных удобств, придаёт сил и стимулирует на новые подвиги.
Итак, полы. Остановились мы на кирпичиках, правда, занесли лаги, чтобы он набирали комнатную температуру и влажность.


С этого места и продолжили.

среда, 11 декабря 2013 г.

Делаем полы-1. Грязюка и кирпичики.

Ох, и натягались мы с Ингой с этим "хозблоком" всякого-разного! Пока печь убрали, да вынесли всё, да полы сняли старые-гнилые, да стены облупили... ой-ой-ой... а грунта почти 5 кубов вытащить, шутка, что ли?
Но пора и продолжать это грязное дело. Пол делаем стандартный, "сельский" - на лагах, с настилом из доски и выравниванием плитами ОСП.
Раз морозы - работаем в хате. До этого подгоняли все наружные работы, но уже всё - зима пришла.

Стартовое состояние - зачищенный от грунта простенок, длиной 5.25 и шириной 2.55 метра, глубиной около 30 см..



Зимний сад

Ну, он, конечно, обычный сад. Только мы его на зиму немножко подготовили: увязали деревья мешками и сантехническим утеплителем, привязали деревья к шестам и обтянули сеткой. Чтобы никакая зараза не погрызла зимой, и вообще.

Зимние зарисовки


Остыли реки и земля остыла
И чуть нахохлились дома.
Это в городе тепло и сыро,
Это в городе тепло и сыро,
А за городом зима, зима, зима!

За окном -11°C, лежит снег, ветер воет в ветках деревьев, а у нас тепло, в печке трещат дрова, и совершенно ничего не мешает написать пару слов о наступлении зимы.
Замечательно, что мы всё-таки успели. Успели закончить веранду, обтянули сад сеткой, отремонтировали водопровод, выкачали канализацию, закупили и натаскали стройматериалов, успели запастись провизией и дровами, и вообще, сделали почти всё, чтобы достойно войти в зиму. На 80% примерно. 

суббота, 7 декабря 2013 г.

Водно-моторный сезон-2013 закрыт

Последнее важное и неотложное дело уходящего года - подъём с воды лодки и водружение её на сухопутное хранение - завершено. До следующего сезона основательно модернизированный (но не доделанный) кораблик мирно постоит на специальных козлах.
К сожалению, не всё успевается так, как хотелось бы, и водно-моторным этот сезон назвать можно лишь с большой натяжкой - больше трудились, приводя в порядок судёнышко, чем ходили по воде на нём.
Но всё же, всё же!
И на острове побывали на пляже, и большую щуку поймали, и детей искупали в Днепре, и даже бабушку прокатили "с ветерком". Условно можно считать - был сезон! Тем более, что к следующему мы практически готовы.

вторник, 3 декабря 2013 г.

Мы пришли в зиму

Ох ты ж... целая осень прошла, а мы и не заметили... скоро зимняя рыбалка, ёлка, Новый Год...
Как-то совершенно не осознал то, что за всеми этими строительными пертурбациями мы уже зимуем в деревне.

Как-то осень резко закончилась, теплые дни сменились холодами "с минусом" и штормовым ветром с севера, посыпало немножко снежком, приморозило воду в лужах. В общем, чувствуется, что уже зима, а не осень.
И кстати - на душе тоже стало легче... когда понимаешь, что пора года сменилась, и не только календарно, сразу изменяется настроение. Улучшается, как бы.

Конечно, это не означает, что мы впервые застали холода, просто так получалось, что мы обычно уезжали в Город в 20-х числах ноября. 24 у мамы день рождения, а потом эти праздники шли чередой аж до конца января.
24, 30, 1-е, 7-е, 14, 26, а потом Новый Год (как положено, "Отстаньте от нашей нации с 1-го и по 13-е!", 17, 18, 19, 22... потом еще 10-го февраля... короче, сплошные праздники. А там снежные заносы, не проехать-не пройти, в общем, при большом везении мы попадали в пенаты к середине февраля.
Так что зимовать - зимовали, но вот так, чтобы не уезжать в Город, - такое у нас впервые.

Да, кстати. В связи с наступившей зимой принято решение начинать потреблять консервацию из погреба - отмазка системы "Сожрём сейчас - что зимой кушать будем?!" уже не работает. :-)
Ура вкусностям и полезностям!!!

Ну и печку топим (остатками старой веранды) - зима же! :-)




суббота, 23 ноября 2013 г.

Щука в детской ванночке

Иногда маленькое счастье может свалится совершенно внезапно. Например, спонтанный приезд товарища в воскресенье, в гости - "поехали на рыбалку!". И внезапно клюнувшая неожиданно спортивная щучка. И работающий водопровод, который позволил в два счёта налить детскую ванночку и устроить аквариум.
И детское счастье от этого всего.



Да, а щука была зафарширована по старинному еврейскому рецепту. :-)
И еще уха с рыбными фрикадельками.
Вкусно было!

пятница, 15 ноября 2013 г.

Реставрация водоснабжения

Построенный в прошлом году водопровод по причинам, совершенно различным, сильно пострадал.
Конечно, самой большой проблемой было затопление насосной станции во время совершенно аномального весеннего паводка, из-за чего пришлось демонтировать насосную станцию, забрать её в дом, и там же оставить. Вода никак не хотела опускаться, до сих пор стоит на очень высоком уровне (разница в перепаде воды между тем, "что было" и тем, как "сейчас" - четыре метра).
Потом в моторе рассыпался подшипник и заклинил его - пришлось менять.
И вот теперь мотор окончательно сгорел: обмотку статора замкнуло на корпус, море дыма, вони, и двигателю амба. Вот он, покойничек:


Натурально, я его решил менять. Конечно, крайне не хотелось аналогичный "китаец": этот порядочно отработал год гарантии. Но у меня появился некоторый опыт, и я решил немного переделать схему, подогнав её под свежие требования.

пятница, 8 ноября 2013 г.

Возрождение веранды - 5.5. Четвёртая стена (продолжение).

Писать много не буду, уже всё написано. Веранда, можно сказать, возрождена до рабочего состояния. Осталась дверь да отделка, но это после зимы. Полы, потолки, электропроводка, отделка утепление - всё это потом. Да и не верандное это - так делается в любом помещении, ничего уникального и характерного именно для веранды. Точно так же делаются, например, полы в доме, а обшивку и на балконах/лоджиях по аналогичному принципу мастерят.
Так что я для памяти запишу некоторые моменты.


Сад, любимый сад. Работа над ошибками.

Поехал за гвоздями - а попал в питомник. К деревьям и кустарникам. "Агрус" называется - "Крыжовник", если в переводе на русский. У нас филиал его в километре от деревне.
А попал туда потому, что по дороге соседку встретил - попросила подвезти туда, смородины купить. Ну, и я за компанию...

Дело в том, что сад я заложил два года назад, в 2011. Купил в питомнике "Деметра" саженцы сортовые, и "Папировку", и "Славу Победителям", и грушу, и абрикосу...
Откусил от огорода кусок, специально под сад. И посадил, да.


Красиво было, очень. Но - "было". Ключевое слово.

четверг, 7 ноября 2013 г.

Возрождение веранды - 5.5. Четвёртая стена.

На четвёртый день заточения 
индеец Зоркий Глаз заметил, 
что у тюрьмы нет одной стены
Старый анекдот

"Семь" - замечательная цифра, магическая. Поэтому пост о готовой веранде завершится номером седьмым - и я даже знаю, как он будет называться: "Новое платье короля". Потому что речь в нём пойдёт об окончательной, финишной отделке веранды. Но это произойдёт ещё не скоро, совсем не скоро. Может, через год. А может, и раньше.
Во всяком случае, не в этом году - точно. Тем более, что будет ещё пост о веранде №6 - "Пол и потолок" - вот он точно будет в следующем году.
А пока... пока я превратил сарайчик в веранду, всего лишь изготовив дверной проём и зашив стену.

Почему у поста "половинчатый" номер? Да потому, что я не дописал пост, процесс прерван по внезапно возникшим обстоятельствам... пришлось прерваться. Будет ещё один, будет. Совсем скоро!

воскресенье, 3 ноября 2013 г.

Возрождение веранды - 5. Стены и окна.

Усилить все ключевые элементы уголками - не шутка, на все узловые места потребовалось около 70 уголков, и, соответственно, около 1000 шурупов.
В один прекрасный момент мне надоело играться с шуруповёртом, и я решил заняться обшивкой веранды.
Вообще-то, виновата погода: дни стоят по-сентябрьски тёплые, до 20 градусов тепла доходит (это в начале ноября-то!), вот и расслабился. Было бы холодно - небось, сперва стены бы зашил, а потом уже шурупы крутил, а так вроде комфортно, руки не мёрзнут...


Спохватился, когда под вечер пятницы резко похолодало, налетел пронизывающий ветер, а на закуску полил дождь. Правда, я к этому времени пошабашил, инструмент собирал, но всё равно задумался о стенах - решил бросить уголки и взялся за обшивку.

среда, 30 октября 2013 г.

Возрождение веранды - 4. Уголки и балки.

Пост будет маленьким, пишу только для фиксации событий.
Заказал кое-что из стройматериалов, жду, когда доставят. А пока обтягивал уголками и делал горизонтальные элементы каркаса.
Очень помог лазерный уровень, нарисовал метки за 10 минут. Потом от них же буду танцевать уровень пола.

По здравому размышлению решил делать подоконники на высоте 100 мм. С таким расчётом, чтобы под него можно было задвинуть стол и осталось место для пепельницы или солонки. Ну, и чтобы сидящему на стуле (46 см) человеку уровень глаз (78 см) приходился на 20-25 см выше подоконника. Короче, на уровне плеча.

четверг, 24 октября 2013 г.

Осторожно, двери открываются...

Сперва думал продолжить тему веранды, но это не совсем логично - скорее, это часть комплекса работ по благоустройству дома, где полы, веранда и т.д. - всего лишь части общего плана действий.

Внимательные наверняка заметили, что новая веранда захватила окно, и справедливо задались вопросом - зачем? Какой смысл перекрывать окно верандой?


Смысл есть, и такое перекрытие - неспроста. Мне мешает существующая дверь - та, которая есть, очень не в кассу. Совсем. Она - вход в сени, а в рамках перестройки я там планирую соорудить санузел. Больше попросту негде.

среда, 23 октября 2013 г.

Возрождение веранды - 3. Каркас и кровля

Прошло не пять, а шесть дней, цемент наверняка набрался прочности и можно продолжать работу. Имеем готовый столбчатый фундамент, наша цель - установка обвязки нижних венцов.

На фото - исходное состояние. Разбираем опалубку, зачищаем лопатой от излишнего грунта и начинаем подгонять бревна. Специально для этой цели у меня припасены дубовые, выдержаные брусья. На стойки пойдёт сосна, как, впрочем, и на всё остальное - я же не планирую строить на века.
В итоге столбики получились вот такие:


четверг, 17 октября 2013 г.

Как горит электропроводка

Когда-то я был молодым, и бегал в наш сельский клуб на дискотеку.
Так вот после одной из них он сгорел - как ни странно, всего лишь из-за прохудившейся электропроводки. Подключили мощный свет, она и не выдержала. Я даже тушить помогал, да...

Так вот, мы же вытащили из дома всё барахло, и переместили его на летнюю кухню, потому что меняем полы. До этого особенно проводку там никто не насиловал, а тут и мультиварка, и хлебопечка, и холодильники, и комбайн, и титан с электрокипятильником... а похолодало - добавился обогреватель.
На самом деле все работало, но розеток не хватало, и жена попросила добавить пару в определенных местах, а я решил - раз уж дотягивать проводку, то почему бы её не сделать более мощной, запустив через автомат? Тем более, что после снятия веранды она повисла "на соплях" - вооон, на столбах.


Купил кабель 2.5 квадрата, и вчера начал тянуть. Полдня тягал, почти всё сделал, решил оставить на сегодня пару доделок и окончательное подключение.

Но... вечером я уловил запах горелой проводки в хате, и бегом побежал исследовать - оказалось, что кто-то очень рукожопый подключил "сарайную" проводку тонюсеньким проводочком к выключателю света (а я всё думал, шо оно там за конь-струкцЫя?!) - оный проводок и начал плавиться и вонять. Натурально, я попросил жену не пользоваться мощными приборами до замены, но сегодня с утра электричество в кухне пропало. Разбирательство было недолгим: тот самый провод окончательно расплавился, перегорел.
Ну, я работы форсировал, и уже через полчаса кастрировал и утилизировал остатки старой проводки и подключил новую. В процессе утилизации обнаружил ещё несколько мест с оголёнными проводами и оплавившейся изоляцией, вплотную примыкавших к деревянным конструкциям дома.

В общем - вовремя я. Очень вовремя.
Одно удивляет: отец пользовал летнюю кухню как мастерскую - включал там какие-то свои саморобные станки и электроинструмент. Почему он за 10 лет не обратил внимания на откровенную хилость этой проводки - для меня загадочная загадка...

А, да - фоток новой не будет. Проводка временная, выглядит некрасиво, но поверьте - сделана добротно и на совесть, выдержит подключение сварочного аппарата. Делать "стационарную" буду в следующем году, вместе с окультуриванием летней кухни - вот тогда и пофоткаю.

Осеннее яблоко - 2

Буду краток: оно таки упало.
Прямо в руки, когда я проверял, крепко ли оно ещё держится, тыкая пальцем.


Вот теперь - всё. Урожай собран окончательно! :-)

Возрождение веранды - 2. Фундамент.

Итак, микрокотлован готов, дождь ночью излился весь, что тоже хорошо: не придется проливать землю перед заливкой бетона. Всяко польза от родной природы! :)


Копать, конечно же, ещё придётся, и немало, но уже проще. Конечно, по правилам надо было сделать обноску колышками и шнуром, разметить точно места для плюшек-столбиков, соорудить прочные короба... но я вам так скажу: если всё делать "по науке" - жизни не хватит.

среда, 16 октября 2013 г.

Возрождение веранды

Фениксы, говорят, тоже восстают из пепла.
Старую веранду я-то разобрал, да над строителями поглумился, а теперь надо новую строить.
И не факт, что у меня получится лучше... вот поглядит какой-нибудь владелец на ЭТО лет через 50, и напишет пост в тогдашний блог об идиоте-строителе... :-)

Итак, имеется бардак. Оставшийся после разборки старой веранды:


Очевидно, что начинать надо с фундамента. Новая веранда планируется больше предыдущей: фантазия её строителей была ограничена фактическим размером оконных рам (почему-то мне кажется, что это был типовой набор-конструктор), меня же он не волнует: или поставлю старые окна, или закажу в столярке новые балконного типа "под свой размер", - в любом случае не вижу проблем.  Тут до зимы хоть и "глухую" сделать, без окон вообще - и то щястье.
Окна и потом добавить не проблема.
Дом старый, потому и веранду делать капитальной не буду - каркасный вариант меня более чем устраивает.


воскресенье, 13 октября 2013 г.

Очень осеннее яблоко!

Яблок в этом году у нас нет, в прошлом отплодоносились, но пару штук созрело. Одно висит до сих пор - чесслово, оно одно-единственное, на этой яблоне и было.
Для нас (особенно для детей) это - достопримечательность. :-)
Каждый день ходим посмотреть, как оно там.




Пережило и штормы, и ливни, и град. А так, чтобы посмеяться - сорт называется "Спартана". :-)
Стойкое яблочко!

Сага о веранде, которую построил идиот

Вот, например - была веранда.
Старенькая, заслуженная, со своим характером, но уютная. Вот такая:


Она и подтекала в дожди, и дверь в снегопады заметало так, что приходилось откапываться вылезая через окно, и косенькая была от времени... но исправно снабжала нас прохладой в жаркие дни (в теньке под ней очень хорошо отдыхалось!), и картошечка на ней просыхала в дожди, и рассада подрастала да сил набиралась, и продукты в холодное время года хранились... в общем, полезная была верандочка. Даже покурить выйти было ой как "за счастье" - и ночью поздней, и зимой холодной. И детям играться было интересно.


А теперь её нет. Совсем. Вот так:


Почему?
Есть такой, демон - он как вселится в человека, так ужас просто, что происходит! Демон Таж-Ник его фамилия. А как вселится, то одержимый хватает лом, молоток, топор, монтировку и начинает всё крушить и ломать.

суббота, 28 сентября 2013 г.

Проводы проводов

Как в деревнях раньше подключали электричество?

Да очень просто: брали витой алюминиевый канат из нескольких проводков, и с ближайшего столба провешивали к дому два провода. На хате их крепили к фарфоровым изоляторам, а оттуда уже заводили внутрь, к счетчику.
У нас такое тоже было:



50 лет назад это было нормой, но время идёт, и техника приходит в негодность. Не пощадило оно и нашу схему: фарфоровые "чашки" начали выпадать из рассыхающихся досок, один из алюминиевых "тросов" начал лопаться и рассыпаться, пришлось его срочно подлатать, чтоб вообще на землю не упал - там две жилочки осталось.
.


Да и счётчик уже барахлить начал. В общем, пришлось обращаться к работникам РЭС для ликвидации безобразия и окультуривания схемы.

понедельник, 23 сентября 2013 г.

Гуляйте в лесу, и почаще!

Это очень полезно для цвета лица и вообще для здоровья! :-)
Мы сегодня после обеда решили погулять. А просто так, для моциону.
Сперва собрались было в WoW погонять, квесты-дейлики поделать. Тем более - дождь.
А он возьми, да и перестань.
Переглянулись - и в лес. Гулять. Ибо нефиг тупить в монитор.
Ну, в багажник, конечно, закинули пару вёдер, - кто же в лес без них едет? Но на грибы особенно не рассчитывали: за выходные столько народу понаехало в наши пенаты, и все по грибы. В лесу как на проспекте в день всенародного гуляния.
Правда, воскресенье, после обеда - большинство уже домой укатило, грибы переваривать. :)

Да, так о чём это я... Гулять, значит. Нашли полянку приличную - так, чтобы светлая, чистая, без поганок. И солнечная. Берёзки, сосенки, дубки - самое оно гулять с младенцами. И бледную поганку не ухомячат, и в кусты не смоются. И поваляться есть где.

А место такое, любой грибник за километр обойдёт. Ну ни намёка на грибы. Да и не растут они особо в таких местах...  То есть ни машин, ни людей - зато солнце, и птицы поют.

Угу, ага, дадада. Свинья везде грязь найдёт.




Грустное, но не печальное

Сегодня до обеда занимался полезными делами: ездил покупать картошку на зиму.
И на старуху бывает проруха: милостию доброй, но беспощадной матушки-природы мы потеряли около трети урожая. Пострадала не только картошка: на залитом водой огороде полностью сгнил лук, частично чеснок, большая часть моркови и буряка, погибла вся кормовая свекла... в общем, сплошная потрава. Фото сделаны 7 июля, это не сейчас...




Жальче всего очень вкусную раннюю картошку сорта "Тирас" - она погибла вся...
Так что я сегодня ездил к фермерам затовариваться - купил 130 кг по 2 грн 50 коп (на базаре от 5 до 7 грн/кг). С остатками нашей до нового урожая должно хватить.


Смотрю на неё и думаю: а не прикупить ли и семенной? Сорт "Дезире", голландская... В общем, попробуем на вкус. Понравится - куплю. А то в Немешаево ехать - путь неблизкий.
Лук закупили, и морквы немного тоже. Вооон они, сохнут, в уголочке. Скоро отправим в погреб овощи, а лук - в прохладное сухое место системы "кладовка". :)

среда, 18 сентября 2013 г.

Гриб-подорожник

О грибах сейчас не говорит только немой от рождения, и то - выпучив глаза, бешенно размахивает руками и невразумительно мычит. А в лес с корзинами-вёдрами не бегут только парализованные, коматозники или предельно ленивые - как же, после дождей и потепления агрессивно пошёл белый и маслёнок!

Мы, разумеется, тоже рванули. Но решили в лес не заезжать глубоко, а пройтись вдоль дороги: машину оставляем на шоссе, углубляемся слегка, обходим площадь, и перемещаемся дальше. Натурально, собирая то, что растёт "у дороги" - тот самый гриб-подорожник. :-)

Так что "подорожник" - это не сорт гриба, а технологическая особенность сбора урожая.
Кстати, оказалось, что несмотря на совершенно будний вторник, не мы одни такие "вумные", машин полно, и с киевскими, и с областными номерами - все охотятся за "подорожником".






А как же - если на каждом углу торгуют вовсю отборным "беляком"! У местных это дело вообще поставлено на конвейер: одни сидят, торгуют, остальные мотаются по окрестным лесам с вёдрами. Свозят набранное, сдают продавцу, и бегом в лес. Это хороший заработок: один кг белого гриба стоит 50 грн, если помельче (который хорошо в баночку закрывать) - то 75 грн (около 6 и 10 долларов соответственно). Продают за день от 10 до 50 кг грибов (тут уж как повезет).



Мы, конечно, так не можем пока - но для себя набрать кто мешает? Посушить да замариновать на зиму - милое дело! А когда-нибудь и до промышленных масштабов доберёмся...

пятница, 13 сентября 2013 г.

Зонтики бывают разные.

А у нас снова идут дожди...

Мокрые, осенние, бррр... Нос из дому неохота высовывать!
А тут сосед говорит, что в лесу море зонтиков - попёрли, окоянные, значицца.
Зонтик - это гриб такой. Гриб-зонтик.



Вот некоторые его не берут, считают мухомором, а зря - очень вкусный съедобный гриб, из семейства шампиньонов! В некоторых странах считается деликатесом, в остальных - просто вкусным грибом. Мы его обожаем, поэтому плюнули на дождь и поехали в лес.


четверг, 12 сентября 2013 г.

За чаем не скучаем – по шесть чашек выпиваем!

Отгадайте загадку! :-)

Руки в боки, как начальник,
Раньше всех на стол встает,
Сам себе плита, и чайник -
Сам заварит, сам нальет.


Да-да, это он - Его Величество Самовар! :-)

Как-то не принято сейчас расслабляться за чаепитием, а вот и зря! Предки наши понимали толк в этом, и истребляли неимоверное количество чая с баранками и прочими вкусностями наравне с водками и закусками. Почему-то самовар постоянно ассоциируют с русскими традициями, но и в наших пенатах он был весьма почитаем.

Как там у Гоголя? 

"...Иван Никифорович чрезвычайно любит купаться и, когда сядет по горло в воду, велит поставить также в воду стол и самовар, и очень любит пить чай в такой прохладе..."

"Повесть о том, как поссорился Иван Иванович с Иваном Никифоровичем" - её действие разворачивается в Миргороде; эпикуреец Иван Никифорович там выписан с особым тщанием. Его привычки прямо указывают на повышенную любовь к наслаждениям мелкими бытовыми удобствами, да и, по всей видимости, любил человек пожрать в своё удовольствие, прямо скажем... Но, как видим - почему-то не с бочкой пива-кваса, и не с пляшкой горилки или водки лез он в воду... и даже не с корцом меду выдержанного, а с самоваром! И очень, понимаешь, любит пить чай!
Да и вообще, почитав классиков, создается ощущение что самовар заменял нашим предкам столь излюбленный ныне "шашлык под водовку" и "пивас под рыбу". Что-то они знали и понимали, наши предки! Впрочем, и водок с настойками не чурались - но самовар был вне конкуренции.
Когда-то давным-давно, ещё при СССР, мне довелось соприкоснуться с таинством дровяного самовара, а поскольку я уже имел опыт с использованием электрического, мне было с чем сравнивать. Тогда-то я и решил: у меня будет свой самовар! Настоящий, на дровах - электрический не подходит совершенно.

Но увы: оказалось, что добыть самовар дровяной - дело непростое. Большинство из них было сдано на цветмет, и лишь малая часть попала в руки реставраторов... ну, а те, натурально, вломили за них несусветную цену, как за раритет. Погоня за прибором длилась несколько лет!
И вот, свершилось: при помощи друзей из Клуба "Фрегат", членом которого я имею честь состоять, я таки раздобыл неведомого зверя. 


Ритуал семи костров

Вот кто сможет определить, что за странные манипуляции совершаются на картинке?


Может, это камлание к небесам о дожде?
Или вызов трактора на вспашку, при отсутствии мобильной связи?
А может, всего лишь селяне банально решили погреться? :-)


среда, 11 сентября 2013 г.

Микро-идиллия

Где-то в интернетах вычитал, что идиллия - это гармония души, тела и....кошелька!

Вот что-то такое сейчас и присутствует у меня: наелся от души грибного жаркого (из свежесобранных белых грибов), попиваю чаёк, в хате тепло, на улице тишина, только где-то в отдалении лает чья-то псина да трещат сверчки (их хорошо слышно через открытую форточку).

Рядом на стуле без задних ног дрыхнет кот, на кровати уютно сопят набегавшиеся за день младенцы, а я сижу за компом, перечитываю новости и параллельно осваиваю новый интернет-сервис от Portmone.com - скоростной перевод между картами разных банков. :-)

Лепота!

понедельник, 9 сентября 2013 г.

Настоящая индейская еда (чапати)


Настоящему индейцу, как известно, надо только одного. Да и этого немного. Например, испечь лепешку - в походе она заменяет хлеб. Просто делается, и ингредиенты общедоступные.
Когда-то, в походе, один из бывалых туристов (Виктор Николаевич, по прозвищу "Витёк-индус"), пёк собственный хлеб - булочки. Всем нравилось очень, но рецептом как-то не пришло в голову обделиться. Много лет я пытался сообразить - чем же он нас баловал? И вот, кажется, совершенно случайно нашёл.
Можно приготовить индийский хлеб, который называется "Чапати". Чапати - это лепешки из муки грубого помола, которые готовятся на сухой сковороде. если все у Вас получилось правильно, то лепешка раздувается от пара как шар и получается что-то наподобие питы.

У нас вырос хмель...

Сам собой, без всякой поддержки - вырос на погребе, и начал куститься по яблоне.
В прошлом году была одна веточка, в этом уже целый "водопад". Красиво!

Вот теперь я задумался над вопросом, где применить это "щястье". Эк, как же не хватает "опыта предков"! Уж они-то знали, как распорядиться этим счастьем.
Даже в интернете не так уж много полезной информации - похоже, хмель уже давно вышел из области интересов "домашних умельцев" - и правда, мало ли в лабазах дрожжей и прочих подобных продуктов? Так что буду собирать инфу и прятать её тут.

Хмель используют и в кулинарии, и в медицине. Для сбора подходят только шишки хмеля в состоянии так называемой технической спелости, которую можно определить по нескольким признакам.
Спелось шишек хмеля, пригодных для сбора, можно установить по таким признакам:Шишки становятся как бы гладкими, закрытыми.Цвет шишек меняется с зеленого на более светлый, например – желтовато-зеленый или золотисто-зеленый.Сами шишки на ощупь становятся липкими, более плотными, чешуйки-лепестки плотно прилегают друг к другу.При легком сжатии шишки должны пружинить, быть упругими, шелестеть и легко восстанавливать форму.
Запаздывать с уборкой хмеля нельзя – шишки быстро меняют цвет на бурый и при этом ухудшаются их свойства. Но и спешить не стоит, убирать хмель начинают выборочно, собирая только наиболее спелые шишки, а после этого приступают к уборке всего урожая. При уборке каждую шишку отрывают отдельно, гроздьями или ветками хмель не собирают. Чтобы сохранить целость шишек, их обрывают с черешками, длина которых должна быть не менее 2 см. Уплотнять, трамбовать, мять собранные шишки нельзя, это ухудшает качество сырья. Сразу же после сбора нужно приступать к сушке хмеля, собранное сырье быстро начинает портиться.


Пока что первый вариант из провизии - хлебная закваска по методу Игоря Легкова.
По ссылке - страничка в ЖЖ, на которой подробно описан способ приготовления, я же на память утащу оттуда технологию. Мы пока не пробовали ничего, но рецепты собираю...

Общий подход к выведению закваски такой. Нужна обдирная ржаная мука, шишки хмеля или прессованный хмель, вода. Сначала отваривают 10г хмеля в 1 л воды в течение часа, отцеживают и дают остыть. Отвар хмеля смешивают с обдирной мукой в пропорции 1:1 по весу и оставляют на двое суток при 25-28С. Следом в течениепяти суток закваску кормят 1:3 каждые 12 часов, выбраживают при 28С, продолжают использовать в качестве жидкости отвар хмеля. Готовую закваску используют в хлебопечении или затирают с обдирной мукой и высушивают при 20-40С.


По грибы сходили

Каждый приезд гостей в наше захолустье - праздник. Ну как не посидеть на природе вечерком, под костерок, молодость не вспомнить?..

"- я в советские времена о-о-о!
- а я в советские времена у-у-у!" (с)

Время летит незаметно в таком общении, да под водочку и хорошую закуску...
А на следующий день поехали по грибы.

Погода не подвела, в лесу действительно самые что ни на есть "грибные" условия, да вот только с грибами туго. Такое ощущение, что одни уже закончились, а другие только собираются. Мало, очень мало. За весь день еле-еле ведро набрали, набегались, устали сильно. Настолько, что даже не сфотографировали"урожай" - а там было несколько тааааких красавцев!

Белые, подосиновики, один польский-переросток и пару мелких подберёзовиков. На жаркое в виде полной сковородки хватило, так что отметили это дело вкуснятинкой.


Думаю, через четыре-пять дней можно проверить грядки, погода установилась теплая, так что всё может быть!
Дети первый раз гуляли в лесу с нами, собирали грибы, объедались черникой - красота. Зрелище Нади, которая двумя руками тащит белый гриб размером чуть ли не в половину своего роста - незабываемое! :)

суббота, 7 сентября 2013 г.

"Осень, Ватсон... вот и летят!.."

Задумчивое время года, ничего не скажешь.

"Унылая пора, очей очарованье,
Приятна мне твоя прощальная краса!
Люблю я пышное природы увяданье,
В багрец и золото одетые леса..."

Правда, до этого состояния природе еще далеко - пока что в пенатах организовался резкий переход из лета в осень - первого сентября уже было пасмурно, хмуро, начало холодать и посыпать землю холодным дождем.

Уже неделю дождит и хмурится. Было лето и жара - а вот вам, осень, холода (ночью - 9-10, днем - 13-16) и дожди!

Пришлось включать конвекторы - благо, это не город, где надо ждать отопительного сезона, сами себе создаем микроклимат. Можно было бы, конечно, обойтись кондиционером, он бы подогрел, но зачем гонять мощную технику, если можно обойтись газовыми стационарными, но более дешевыми, приборами?

На подходе грибы - уже полно сообщений о том, что берут "беляка". Надо бы выбраться, проверить, но не отпускают насущные дела - надо закончить картошку перебирать да погреб окультурить.

Вчера делал курам гнезда, "зимний вариант". Повесил клетушки на стену. Надо сделать еще удобные насесты, а потом зашить потолок и утеплить стену. Работы полно, в общем, дождь - не помеха.

З.Ы. Депрессия? Нет, не слышали... :-)

ЗЗЫ: А еще я снова в поиске надёжного способа кросспостинга из Blogger'а в Livejournal. Пока пробую rss2lj, на очереди - posterous.com, но постинг в LJ посредством почты мне не очень нравится.

понедельник, 2 сентября 2013 г.

Вперёд, к цивилизации! Интернет - наше всё...

Подошёл к концу первый месяц активного пользования новым спутниковым интернетом.
Шо я могу сказать?
Я таки имею, шо сказать!

Оно работает. Если считать, что наиважнейший показатель комфорта для современного человека - наличие доступа в Интернет, то я смело могу рекомендовать именно такой вариант всем, кто часто и помногу бывает за городом и нуждается в канале хорошего качества.
Как ни странно, 10 000 мегабайт нам хватило впритык, а поскольку я очень хотелЪ проверить, что произойдёт по исчерпании лимита, мне пришлось спешно "дожрать" остаток в 700 мегабайт.

В субботу ночью нас переключили на 256 Кбит/с, на чём мы и просидели весь день. Сказать, что разница была ощутимой - я не могу. Ну да, безлимит 256 кбпс, я на таком "сидел" во времена первого ADSL, и был бесконечно счастлив, помницца. После диалапа-то!

Забавно, с нашим бывшим (а ныне - резервным) CDMA EV-DO Rev. B+ от Интертелекома мы часто имели ненамного больше, но зато "спутник" бесшовный и до одури стабильный.
Как выделенка.
Разница очень чувствуется - "низкоскоростной стабильный" гораздо приятнее, чем "низкоскоростной, потому что нестабильный или перегруженный".

Так что для работы и игр (WoW, Diablo III, WoT) его более, чем достаточно. Закачивать что-то крупное, конечно, некомильфо, но кто бы жаловался? Зато можно загружать что угодно в любых количествах (кому оно надо?). Я уже прикинул, что под исчерпание можно делать все обновления: и траф не жрется, и обновления раз в месяц - вполне ОК.

Следующий месяц пройдет в тестировании потребляемого трафика и попыток экономии.
Для этого я задействовал прокси-сервер HandyCashe и прокси-ускоритель fastun.ru. Первый кэширует картинки и веб-страницы, второй - сжимает трафик. Погляжу, до чего доэкономимся и стоит ли овчинка выделки - это для того, чтобы определить, стоит ли переходить на более дорогой пакет или удовлетвориться текущим.

Да, забыл: нас накрыло непогодой - неделя ливневых дождей, хмурого неба и вообще непогоды (с грозой в т.ч.). Канал не прерывался, скорость не падала.

четверг, 29 августа 2013 г.

Коротко о главном. Q1-Q3 2013

Как всегда - грешен, забросил дневник.
Надо исправляться, поэтому, провожая уходящее лето, коротко о прошедших событиях с начала года напишу...

Январь, как всегда, сплошные праздники - нечего вспомнить. Потом, как отошли, начали ездить на рыбалку. Уже с детьми, разумеется. Плюнули на всё, и решили - чего пропускать сезон?






Собственно, как-то так прошел февраль и часть марта.







Март в целом - лучше всего анекдотом:

"- Слушай, брат Апрель...
- Да, братец Февраль?
- Что с трупом Марта делать-то будем, а?"

Провели этот дурдом в деревне, так что счастливо избежали всех страстей, обрушившихся на многострадальный Город в 20-х числах февраля. Да, и нас занесло тоже, пришлось лопатой вдоволь помахать, но... не более того. Свет и газ присутствовали, хлеб пекла хлебопечка (впрочем, и в магазин местный его не завозили от силы один день), дороги чистили местные власти и не менее местные жители... так что за перипетиями следили издали, по отчётам в Интернете.











Славно перезимовали, кстати - детишкам вообще раздолье было, уж как только они в этих сугробах не лазили...






В это время начал вылетать майский жук. Да-да, в марте, во время морозов - правда, в хате, из-под снятых полов. Совсем с ума сошёл, бедолага!



Кстати, этой же "зимой" у нас случилось осуществить давнишнюю хотелку: достали настоящий дровяной самовар и начали "гонять чаи" по-патриархальному.


В апреле было не очень весело: обрадовали необходимостью срочно заниматься стоматологией, вдобавок к посыпавшимся зубам внимания потребовал и автомобиль, что больно ударило по бюджету, растрощив в пыль планы аж до июня. Впрочем, финансовая пропасть не помешала нам обработать огород в рекордные сроки: уже 29 апреля все посадки были закончены. А что, если на улице стоит 30-градусная жара? Земля прогрелась, растюхи рванули в рост...
Кстати - такой скоротечной весны я ещё не видывал: всходы поднимались на второй-третий день, окружающая картина менялась на глазах, за неделю проходя трансформации такие же, как в "старые добрые времена" за месяц. Зелень сменялась цветами, цветы - листвой, а вчерашний "ковер" из меленькой травки в одночасье оборачивался сорняками по колено. 
Мудро поступили, решив потратить время и силы на восстановление флота, минимизировав работы по огороду (картошка, чеснок, морковка и буряк - вот и все наши посадки. Ну, и мелочь типа салата/кинзы/редиски и т.д.). 

Знаковым событием было и массовое затопление: вода поднялась до неслыханно высокого уровня, почти до самого уровня почвы. Мало того, что затопило погреба и ямы для насосных станций, так и огороды стояли по колено в воде до конца июля. Погибло очень много растюх...
Лето было кошмарное с точки зрения сельского хозяйства, пропадало всё. Сгнила картошка, пропали помидоры-перцы и т.д. Такого позорного урожая наши соседи не видели очень много лет.
Лично я поднимал насосную станцию из затопления дважды. Перебирал, отмывал, сушил, смазывал и запускал снова в работу. Правда, второй раз я ее перенес в хату, не стал опускать в приямок: решил, что третий потоп - это слишком. Правда, пришлось немного переделать схему, но не кардинально и почти без затрат. Пока работает, хотя и шумит, конечно. Но это временное решение - потом придумаю, как его оптимизировать. А может, такого потопа больше не будет?

Да-с, так что нашлось время и для флота - им занялись с 23 мая. Решили делать маленькую лодку: для нее было припасено многое ещё в прошлые годы, так что опять же, без финансовых вливаний обошлось. Да и помощь в регистрации нового мотора от очень хорошего человека пришлась как никогда кстати. Конец мая - середина июля, вот сколько времени понадобилось нам с женой, чтобы привести наш "Прогресс" к спуску на воду, что и осуществили в день военно-морского флота, 28 июля.  









Каторга, как и положено, закончилась пасторалью: мы таки выехали! То, что далеко не всё сделано-доделано, не страшно: оно больше косметическое, чем серьёзное. Не представляю, что бы мы делали без добрых людей, которых я поблагодарил отдельно на нашем клубном форуме!








Впрочем, про рыбалку не забывали: вдоволь наелись "хрустиков" из мелочи, которую Ингуська и малявки исправно ловили на бонах лодочной станции, а один из первых выездов на "Прогрессе" подарил нам трофейную щучку-хаечку на 4.3 кг




Поставив лодку "на прикол", отправились в деревню. Там из полезного - установили спутниковый интернет нового поколения, спасибо моей маме, сделала подарок на день рождения мне... :-) Об этом будет отдельный пост, но не могу не воздать должное: именно благодаря ему я теперь имею возможность возобновить писание в блог.
Спасибо, мама!

Как-то так, в общем, и прошло лето. В начале августа (с 4-го по 15-е) работу попортили праздники - дни рождения, поскольку детям исполнилось три года (эх, времечко-то летит!) пришлось приглашать бабушек-дедушек, что сильно подорвало бюджет, да и настроения не прибавило - тяжелое это дело принимать гостей в условиях перестройки. Со вздохом облегчения спровадили всех, и вернулись к работе. Собственно, она пока завершена: огород зачищен и ждёт вспашки и засева сидератов (белой горчицы). Помешали дожди: чуть-чуть мы не успели... ну, ничего, передохнём - и снова в бой!

Вот такой вот (вкратце) был упущенный в описании год...