Показаны сообщения с ярлыком грибалка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком грибалка. Показать все сообщения

понедельник, 23 сентября 2013 г.

Гуляйте в лесу, и почаще!

Это очень полезно для цвета лица и вообще для здоровья! :-)
Мы сегодня после обеда решили погулять. А просто так, для моциону.
Сперва собрались было в WoW погонять, квесты-дейлики поделать. Тем более - дождь.
А он возьми, да и перестань.
Переглянулись - и в лес. Гулять. Ибо нефиг тупить в монитор.
Ну, в багажник, конечно, закинули пару вёдер, - кто же в лес без них едет? Но на грибы особенно не рассчитывали: за выходные столько народу понаехало в наши пенаты, и все по грибы. В лесу как на проспекте в день всенародного гуляния.
Правда, воскресенье, после обеда - большинство уже домой укатило, грибы переваривать. :)

Да, так о чём это я... Гулять, значит. Нашли полянку приличную - так, чтобы светлая, чистая, без поганок. И солнечная. Берёзки, сосенки, дубки - самое оно гулять с младенцами. И бледную поганку не ухомячат, и в кусты не смоются. И поваляться есть где.

А место такое, любой грибник за километр обойдёт. Ну ни намёка на грибы. Да и не растут они особо в таких местах...  То есть ни машин, ни людей - зато солнце, и птицы поют.

Угу, ага, дадада. Свинья везде грязь найдёт.




среда, 18 сентября 2013 г.

Гриб-подорожник

О грибах сейчас не говорит только немой от рождения, и то - выпучив глаза, бешенно размахивает руками и невразумительно мычит. А в лес с корзинами-вёдрами не бегут только парализованные, коматозники или предельно ленивые - как же, после дождей и потепления агрессивно пошёл белый и маслёнок!

Мы, разумеется, тоже рванули. Но решили в лес не заезжать глубоко, а пройтись вдоль дороги: машину оставляем на шоссе, углубляемся слегка, обходим площадь, и перемещаемся дальше. Натурально, собирая то, что растёт "у дороги" - тот самый гриб-подорожник. :-)

Так что "подорожник" - это не сорт гриба, а технологическая особенность сбора урожая.
Кстати, оказалось, что несмотря на совершенно будний вторник, не мы одни такие "вумные", машин полно, и с киевскими, и с областными номерами - все охотятся за "подорожником".






А как же - если на каждом углу торгуют вовсю отборным "беляком"! У местных это дело вообще поставлено на конвейер: одни сидят, торгуют, остальные мотаются по окрестным лесам с вёдрами. Свозят набранное, сдают продавцу, и бегом в лес. Это хороший заработок: один кг белого гриба стоит 50 грн, если помельче (который хорошо в баночку закрывать) - то 75 грн (около 6 и 10 долларов соответственно). Продают за день от 10 до 50 кг грибов (тут уж как повезет).



Мы, конечно, так не можем пока - но для себя набрать кто мешает? Посушить да замариновать на зиму - милое дело! А когда-нибудь и до промышленных масштабов доберёмся...

пятница, 13 сентября 2013 г.

Зонтики бывают разные.

А у нас снова идут дожди...

Мокрые, осенние, бррр... Нос из дому неохота высовывать!
А тут сосед говорит, что в лесу море зонтиков - попёрли, окоянные, значицца.
Зонтик - это гриб такой. Гриб-зонтик.



Вот некоторые его не берут, считают мухомором, а зря - очень вкусный съедобный гриб, из семейства шампиньонов! В некоторых странах считается деликатесом, в остальных - просто вкусным грибом. Мы его обожаем, поэтому плюнули на дождь и поехали в лес.


понедельник, 9 сентября 2013 г.

По грибы сходили

Каждый приезд гостей в наше захолустье - праздник. Ну как не посидеть на природе вечерком, под костерок, молодость не вспомнить?..

"- я в советские времена о-о-о!
- а я в советские времена у-у-у!" (с)

Время летит незаметно в таком общении, да под водочку и хорошую закуску...
А на следующий день поехали по грибы.

Погода не подвела, в лесу действительно самые что ни на есть "грибные" условия, да вот только с грибами туго. Такое ощущение, что одни уже закончились, а другие только собираются. Мало, очень мало. За весь день еле-еле ведро набрали, набегались, устали сильно. Настолько, что даже не сфотографировали"урожай" - а там было несколько тааааких красавцев!

Белые, подосиновики, один польский-переросток и пару мелких подберёзовиков. На жаркое в виде полной сковородки хватило, так что отметили это дело вкуснятинкой.


Думаю, через четыре-пять дней можно проверить грядки, погода установилась теплая, так что всё может быть!
Дети первый раз гуляли в лесу с нами, собирали грибы, объедались черникой - красота. Зрелище Нади, которая двумя руками тащит белый гриб размером чуть ли не в половину своего роста - незабываемое! :)

суббота, 7 сентября 2013 г.

"Осень, Ватсон... вот и летят!.."

Задумчивое время года, ничего не скажешь.

"Унылая пора, очей очарованье,
Приятна мне твоя прощальная краса!
Люблю я пышное природы увяданье,
В багрец и золото одетые леса..."

Правда, до этого состояния природе еще далеко - пока что в пенатах организовался резкий переход из лета в осень - первого сентября уже было пасмурно, хмуро, начало холодать и посыпать землю холодным дождем.

Уже неделю дождит и хмурится. Было лето и жара - а вот вам, осень, холода (ночью - 9-10, днем - 13-16) и дожди!

Пришлось включать конвекторы - благо, это не город, где надо ждать отопительного сезона, сами себе создаем микроклимат. Можно было бы, конечно, обойтись кондиционером, он бы подогрел, но зачем гонять мощную технику, если можно обойтись газовыми стационарными, но более дешевыми, приборами?

На подходе грибы - уже полно сообщений о том, что берут "беляка". Надо бы выбраться, проверить, но не отпускают насущные дела - надо закончить картошку перебирать да погреб окультурить.

Вчера делал курам гнезда, "зимний вариант". Повесил клетушки на стену. Надо сделать еще удобные насесты, а потом зашить потолок и утеплить стену. Работы полно, в общем, дождь - не помеха.

З.Ы. Депрессия? Нет, не слышали... :-)

ЗЗЫ: А еще я снова в поиске надёжного способа кросспостинга из Blogger'а в Livejournal. Пока пробую rss2lj, на очереди - posterous.com, но постинг в LJ посредством почты мне не очень нравится.

четверг, 27 сентября 2012 г.

Тихая, тихая охота...

Которая тоже пуще неволи.
Да, мы любим собирать грибы. Бросаем все дела, срочные и не очень, и хоть раз в неделю вырываемся на денёк в леса.
И неважно, как называют этот промысел - "третья охота", "грибалка", "тихая охота" - мы видим в нём часть отдыха, а не "сборное" действо.
Может, кому-то и приятно набить закрома или тешить собственное ЧСВ, нам доставляет удовольствие не количество, а сам факт - побывать в лесу, вдоволь надышаться ароматами, насмотреться на пейзажи и всякую лесную живность.
Так что тем, кто меряет удовольствие от похода по грибы в вёдрах, штуках или мешках собранного, килограммах засушенного и банках закатанного, наверное, эта заметка покажется странной - ведь в ней нет мешков и страшных чисел "70 кг белого на рыло" или "60 банок спустил в погреб".